Uitdaging: gezonde lunch die kinderen wel eten. Nieuwe ideeën: makkelijk, voedzaam, leuk.

Broodjes & Wraps (volkoren basis)

• Pindakaas + banaan/appel
• Pita met hummus + knapperige groenten
• Mager kwark + sla + salsa + bruine rijst + bonen in tortilla
• Kipsalade: blik kip, mayo, druiven, pecannoten, gedroogde cranberries + volkoren wrap

Hapjes (Bento-stijl)

• Gezoonde boterhammen in vormpjes (koekjesvormpjes)
• Gesneden fruit/groenten + dips (hummus, yoghurt)
• Honing-mosterd dip + gebakken kipstroken
• Mini pizza: volkoren tortilla + pizzasaus + magere mozzarella, smelten, rollen, snijden
• Eiwit: hüttenkaas, magere kaasblokjes, hardgekookte eieren, kikkererwten, noten

Restjes (thermos)

Opwarmen: tortellini/ravioli tomatensaus, veggie chili bonen, kippensoep bruine rijst/groenten. Toevoegen: babywortels, appelmoes, hardgekookt ei. Plastic bestek meegeven.

Desserts & Dranken

• Eigen trailmix: zonnebloempitten, noten, gedroogd fruit
• Popcorn (luchtgepopped) + noten + rozijnen
• Appelschijfjes + appelmoes dip
• Sinaasappel geschild & verdeeld
• Fig bars > gewone koekjes
• Water of magere melk