Lunch: energie + voeding voor baby

~300 extra kcal/dag nodig. Lunch helpt doel bereiken. Overleg verloskundige over gewichtstoename.

Boterham met fruit

Volkoren brood (vezel). Geen vleeswaren (listeria risico miskraam/doodgeboorte). Overgebleven kip/kalkoen. Magere kaas (calcium). Beleg: tomaat, komkommer, sla, avocado, ui. + 1 kop gesneden fruit.

Pizza (gezond gemaakt)

Volkoren bodem (vezel/koolhydraten). Tomatensaus + gesneden groenten (min vet/kcal). Magere mozzarella (calcium/eiwit). Basilicum/oregano.

Salade met foliumzuur

Spinazie/groene bladgroenten = foliumzuur (neuraalbuisdefecten). Alle leuke groenten. Mager eiwit: kip, mager rund, garnalen, bonen, magere kaas, gehakte hardgekookte eieren. Beperk dressing (vet/kcal).

Snack-bord (bij lage eetlust/drukte)

Gesneden fruit/groenten + magere kaasblokjes, hummus, magere yoghurt + volkoren crackers. Snel, gebalanceerd, voedzaam.