Eiwitbehoefte

• Venuto: 1,25–1,5 g/kg bij laag koolhydraten; 1 g/kg bij normaal.
• 30–40% van calorieën uit eiwit (bodybuilders).

Princeton Metabolisch Wisselend Dieet

Roteer op basis van trainingstype:
- Aerobe dagen: hoog koolhydraten, hoog calorie → glycogeen opbouwen.
- Anaërobe dagen (kracht): laag koolhydraten, laag calorie → vetverbranding tijdens zware training.

Bodybuilders & koolhydraten

Te weinig koolhydraten → lage lichaamstemperatuur (≤35,5°C), slecht herstel, spierverlies. Voeg koolhydraten toe bij tekenen van onderprestatie.

70-plussers

Studie: 18% eiwit (niet-vlees), 49% koolhydraten, 33% vet + weerstandstraining → verhoogde spiereiwitsynthese bij mannen én vrouwen (76–92 jaar).

Conclusie

Geen één plan past iedereen. Pas eiwit/koolhydraten aan aan trainingsintensiteit, leeftijd en doelen. Luister naar je lichaam (temperatuur, herstel, kracht).