Waarom suikervrije snacks?

Suiker verlagen? Veel suikervrije snacks voldoen aan smaakpapillen. Suiker schadelijk voor diabetes (verhoogt insuline/bloedsuiker). Andere schade: gebitsproblemen, vetophoping, slechte voeding, verhoogde triglyceriden → hartaanval risico.

Kalkoen-Muenster roll-ups met notenboter

Snelle snack, stilt zout hunkering. Suikervrij, weinig koolhydraten → goed voor diabetici. Dun plakje kalkoen op Muenster/Zwitserse kaas. Natuurlijke macadamianotenboter op kalkoen (smaak + gezond vet), rol op. ~90 kcal, 6 g vet, 2 g koolhydraten. Levert eiwitten.

Notenmix

Noten = eiwit + gezonde vetten, suikervrij, vullender/voedzamer dan chips. Zak eigen mix voor werk/auto. Cashews: kalium, fosfor, magnesium, vitamine K. Pecans: vitamine A, kalium, fosfor. Overige opties: paranoten, pistachenoten, pijnboompitten, pompoenpitten.

Ham-roomkaas wrap

Suikervrij. Vetarme roomkaas op kleine volkoren tortilla, ham, spinazie, rol op. MayoClinic: volkoren snacks = duurzame energie + vezels. Spinazie: kalium, vitamine A, K. Ham = gezond eiwit. Makkelijk, houd vol tot volgende maaltijd.

Buffalo kip hapjes

Kip = suikervrij. Eigen buffalosaus (ook suikervrij): transvetvrije margarine smelten, pepersaus kloppen, 1-2 min koken tot dikker. Kipfilet (zonder vel/been) zout/peper, bakken tot bruin. In saus werpen = smakelijke, suikervrije snack.