Sporten is een pijler van afvallen. Weerstandstraining versterkt spieren, cardio conditioneert hart/longen, en *alle* beweging verbrandt extra calorieën. Gecombineerd met een gezond dieet verbrand je meer vet dan met dieet alleen. Maar hoe zit dat precies op celniveau?

De energiecentrale: mitochondriën

Je metabolisme is een continue fabriek. In de mitochondriën (energiecentrales in je cellen) wordt glucose omgezet in ATP – de universele energiemunt van je lichaam. Glucose komt uit voedsel (koolhydraten). Hoeveel ATP je nodig hebt, hangt af van activiteit, lichaamsgrootte en geslacht.

Lichaamsvet = opgeslagen energie

Eet je meer dan je verbruikt? De overtollige glucose wordt eerst glycogeen (tijdelijke opslag in spieren/lever). Zodra die vol zit, zet je lichaam het om in triglyceriden (vet) in vetcellen. Vetcellen zijn zakjes die uitrekken; bij structurele overschot maakt je lichaam er nieuwe aan.

Aerobe training: de vetverbrander

Bij langdurige, matig-zware inspanning (hardlopen, dansen, zwemmen) stijgt je hartslag langdurig. Mitochondriën grijpen eerst naar bloedglucose, dan glycogeen. Alleen wanneer die opraken, breekt het lichaam vet af (lipolyse) om vetzuren te maken voor ATP-productie. Aerobe training is dus *direct* vetverbrandend tijdens de sessie.

Anaërobe training: de lange termijn winnaar

Krachttraining/yoga verhoogt hartslag niet constant hoog. Ze verbranden *minder* vet per sessie. Maar: ze bouwen spiermassa op. Spieren verbranden 24/7 meer calorieën in rust dan vet. Meer spieren = hogere ruststofwisseling = meer vetverbranding *ook als je niet sport*.

De ideale mix

Combineer cardio (directe verbranding) met krachttraining (structurele metabolische verhoging). Samen met een licht calorie-tekort dwing je je lichaom glycogeen leeg te halen en vetreserves aan te tappen.