Brandstof voor uithoudingsactiviteit

Joggen verbrandt calorieën → meer brandstof nodig voor spieren, alertheid. Raadpleeg arts bij gezondheidsklachten.

Ontbijt

Stabiliseert bloedsuiker. Zittend: 4-eiwit omelet (ui, spinazie, Zwitserse kaas) + sinaasappel + roggebrood + melk + granaatappelsap. Op drift: 2 sneetjes volkoren toast met pindakaas + banaan.

Lunch (min. 2-3 uur voor training)

Kalkoen-kaas-avocado-spruiten sandwich op volkoren + worteltjes + water. Herstelt glycogeen of voorziet energie.

Diner

4 oz mager varkenshaas (olijfolie) + 1 kop bruine rijst + 1 kop gestoomde sperziebonen + volkoren bagel. Herstelt glycogeen, repareert spieren.

Snacks (rondom training)

1 uur voor: crackers met pindakaas. 15 min na: yoghurt met bramen. Snelle koolhydraten + langdurig eiwit.