Het Miracle Soup Dieet draait om onbeperkte koolsoep gedurende 7-10 dagen (of langer als maaltijdstarter). Versies variëren, maar de kern is: **zeer laag calorieën, hoge vezels, snelle val op de weegschaal.**

Populaire 7-daagse versie

• Dag 1: Soep + fruit (geen banaan)
• Dag 2: Soep + groenten
• Dag 3: Soep + fruit + groenten
• Dag 4: Soep + 6 bananen + magere melk
• Dag 5: Soep + onbeperkt rundvlees + groenten
• Dag 6: Soep + rundvlees + groenten
• Dag 7: Soep + bruine rijst + groenten (geen aardappel) + ongezoet sap

Alternatief: geen tijdslimiet, lunch/diner starten met 350ml soep → eetlustremming → minder eten.

Soep recept (basis vs uitgebreid)

• Basis: kool (groen/rood/Chinese/savoi/bok choy/kimchi/zuurkool) + bouillon/water/dashi
• Uitgebreid: + uien, tomaten, paprika, selderij, wortelen, champignons, uiensoepmix (let op: **hoog zout**)

Voordelen (kortetermijn)

• Vezels, calcium, ijzer, magnesium, kalium, vitamines
• Lisa Nacker (Univ Florida): snel beginverlies helpt op lange termijn
• Max 10 lbs in 1 week mogelijk

Risico's & kritiek (British Dietetic Association, 2010)

• "Ergste rage dieet" - gebaseerd op **pseudo-wetenschap**
• Risico op **voedingstekorten**
• Gewichtsverlies = **vocht + spieren**, niet vet → metabolisme vertraagt → vet vasthouden
• **Niet duurzaam** - gewicht keert terug
• Bij >1 week: **bijna verhongering** = ongezond

Advies

Alleen gebruiken onder begeleiding diëtist/arts. Als kickstart (max 1 week) *kan*, maar **nooit als enige strategie**. Duurzaam afvallen = balanced dieet + beweging + geduld.