Na IBS-diagnose op 28-jarige leeftijd ontwikkelde natuurgeneeskundig onderzoeker Sherry Brescia het Great Taste No Pain-plan. Stelling: voedsel verteert alleen goed in specifieke combinaties. Belofte: betere gezondheid, gewichtsverlies, meer energie. Wetenschappelijk bewijs ontbreekt. Raadpleeg arts vooraf.

Basisregels

Drie categorieën:

• Type A: noch zuur/alkalisch, weinig verteering.
• Type B: heeft alkalische enzymen nodig.
• Type C: heeft zure enzymen nodig.

Mag: A met B of A met C. NIET: B met C (veroorzaakt verteerklachten/ziekte). Geen voedsel verboden, maar sommige alleen op vaste tijden. Geen specifiek gewichtsverliesdieet, geen oefenprogramma.

Voorbeeld dagmenu

• Ontbijt: vers fruit met water NIETS anders OF volkoren tost + amandelmelk.
• Lunch: grote salade met kaas, rauwe groenten, dressing.
• Diner: gegrilde kip/vis, gestoomde sperziebonen, kleine salade.
• Snacks: gehakte rauwe groenten, rauwe noten, vers fruit of 100% sap (ochtend/late namiddag).

Mogelijke voordelen

Waarschijnlijk gewichtsverlies (vers producten, mager eiwit, geen verwerkt/vet/zoet). Mogelijke verlichting verteerklachten (onzeker). Makkelijk te volgen, aanpasbaar (vegetariërs/veganisten). Eigen recepten mits combinatieregels gevolgd worden.

Potentiële nadelen

Academy of Nutrition and Dietetics: ONWAAR dat verkeerde combinaties → aankomen, ziekterisico, gifstoffen. Dr. Mike Roussell: lichaam verteert alle voedsel prima. Plan voldoet niet aan USDA-richtlijnen (vooral volle granen tekort).