Cholesterol basis

Kristallijn vetachtig mengsel, essentieel voor lichaam. Te veel in bloed → risico op beroerte, hartziektes, atherosclerose. Verlagen door vetrijk voedsel te vervangen door laag-cholesterol alternatieven. Online printbare dieetplannen helpen.

Vetarm/Laag cholesterol plan (UMass Medical School)

• Kies kazen met laag vetgehalte of soja-gebaseerd ipv volvet.
• Vrozen yoghurt ipv ijs.
• Plantaardige oliën: olijf, soja, pinda ipv boter/harde vetten.
• Vezels uit volkoren (onverfijnd bloem brood).

Hart-gezond dieet

(Tekst afgebroken; doorgaans: nadruk op vruchten, groenten, volkoren, mager eiwit, gezonde vetten, beperkt zout/suiker.)