Voeding als hoofdpijntrigger

Migraine/hoofdpijn: fluctuerende bloedsuiker, cafeïnestop, additieven (MSG). Rauwvoeding elimineert deze (geen additieven, cafeïne, suiker) → potentiële winst.

Overgangsklachten

• Radicale dieetverandering → hoofdpijn (laag bloedsuiker, cafeïne-ontwenning).
• Guardian-verslag: 'verblindende' hoofdpijn week 1. Rawfoodies: veelvoorkomend bijwerk.

Voedingstekorten op lange termijn

• ADA-vertegenwoordiger: rawfooders risico op tekorten Ca, vit D, B12, Fe, Zn, eiwit.
• Laag lichaamsgewicht (1999 studie) → meer hoofdpijn/misselijkheid (AAN conferentie).

Magnesium & migraine

• USDA-ARS: sterke link voedingsstoffen-migraine. Magnesium sleutel.
• Mg-arm dieet → hersengolfverandering; ~50% migraineurs = laag Mg.
• Mg bron: groene bladgroenten → rawfoodies waarschijnlijk OK op Mg.

Specifieke triggers (raw & niet-raw)

Raw-voedsel triggers	Niet-raw triggers
Noten, gefermenteerd, bonen, vijgen, rozijnen, avocado, pruimen, citrus, bananen	Kazen, pizza, koffie, cola, worst, pepperoni, alcohol, MSG

Eliminatie-protocol: elk voedsel apart weglaten → effect meten. Raadpleeg arts/diëtist.