Salades lijken gezonde, lage-calorie keuze, maar voedingswaarde hangt af van toppings. California Dreaming Salad (Zuid-Atlantische keten) haalt meer calorieën/vet dan Big Mac (530 kcal, 27 g vet, 10 g verzadigd, 960 mg natrium).

California Dreaming Salad samengesteld

Gemengde salade, tomaten, geraspte ham/kalkoen, cheddar/Monterey Jack kaas, gehakte eieren, geroosterde amandelen, warme ham, spek, dressing.

Voedingswaarden per salade

660 kcal, 41 g vet (7 g verzadigd), 91 mg cholesterol, 1675 mg natrium, 36 g eiwit, 40 g koolhydraten (6 g vezel, 25 g suiker).

% Dagwaarden (2000 kcal dieet)

33% calorieën, 63% vet, 70% natrium, 22% vezel, 72% eiwitbehoefte.

Conclusie: Deze salade is een caloriebom. Kies dressing apart, beperk kaas/vlees, of deel de portie.