Chex Mix: 50+ jaar populair snack

Oorspronkelijk zelfgemaakt met Chex-granen. Nu ook verpakt in diverse smaken. Voedingswaarde verschilt aanzienlijk.

Calorieën & Vet (per portie)

	Zelfgemaakt (½ kop)	Verpakt Traditioneel (1 kop)
Calorieën	140 kcal	120 kcal
Totaal vet	7g	4g
Verzadigd vet	2,5g	1g
Transvet	0g	0g

Zelfgemaakt verbeteren: 3 el boter ipv 5 el → minder vet/calorieën.

Natrium

Versie	Natrium/portie
Zelfgemaakt	280 mg
Verpakt Traditioneel	210 mg
Verpakt Cheddar	170 mg
Verpakt Hot & Spicy	190 mg

AHA: laag natrium verlaagt risico hoge bloeddruk.

Vitaminen & Mineralen

• Zelfgemaakt: 6% vit A, 2% vit C, 6% Ca, 30% ijzer (verrijkte granen)
• Verpakt: Niet versterkt, 2% ijzer

Andere smaken

• Sweet 'n Salty: Meer suiker (8g vs 2g)
• Chocolade smaken: Meer suiker, vet, verzadigd vet

Conclusie

Verpakt traditioneel = laagste calorieën/vet/natrium. Zelfgemaakt = meer ijzer/vitaminen (maar meer boter). Maak zelf met minder boter voor beste balans.