Beperk trigger-voedsel, benadruk helpende voedsel. Langzaam eten, goed kauwen, geen stress bij maaltijd helpt ook. Raadpleeg arts/diëtist bij medische aandoening of frequente klachten.

Yoghurt & kefir: probiotica

Bevatten levende culturen (bifidobacteriën, lactobacillen) → verbeteren spijsvertering (Indiase studie Intas Polivet, 40 dierstudies). Gezonde alternatief voor vet vlees. Check label: 'levende culturen'.

Vezelarme groenten bij gevoelige darmen

20-30g vezels/dag gezond, maar kan flaren. Vervang hoog-vezel (bonen, spliterwten, linzen ~16g/kop) door lager: blikbieten, gekookte maïs, rauwe broccoli, wortelen, bloemkool, kool (<5g/portie).

Vis: omega-3 voor ontsteking

Vette vis (zalm, makreel, haring) = omega-3 bron → vermindert ontsteking. Belangrijk bij gastritis. Bereiden: grillen, stoven, bakken (niet frituren).

Pepermunt thee: maagkalmerend

Ontspant maagspieren, verbetert galstroom → snellere doorstroom, minder klachten (Univ. Maryland). Niet bij refluxziekte (GERD). Vervang cafeïne (koffie, thee, frisdrank) die klachten verergeren.