Je start met sappende groenten voor je gezondheid, maar je maag reageert met pijn, opgeblazen gevoel of misselijkheid. Hoe zit dat? Groenten zijn goed voor spijsvertering, maar in geconcentreerde vorm (sap) kan het te veel zijn. Of er zit een onderliggend spijsverteringsprobleem achter.

Symptomen van maagklachten (dyspepsie)

Vol gevoel na eten, pijn/branding tussen borstbeen en navel. Minder vaak: opgeblazen gevoel, misselijkheid (kan ook op andere aandoening wijzen). Gas/opgeblazen gevoel na sappen zijn technisch geen dyspepsie, maar wel vervelend.

Mogelijke oorzaken

• Hoge suiker in wortel/biet: moeilijk verteerbaar → gas, pijn.
• Raffinose in kool, spruitjes, broccoli, asperges: veroorzaakt gas.
• Veel vezels (pulp) in sap: moeilijk verteerbaar.
• Onderliggende GI-stoornis: de schok van geconcentreerd sap verergerd het.

Oplossingen

• Verdun sap 1:1 met water; bouw langzaam op.
• Test door groenten één voor één weg te laten (kool, bloemkool, broccoli, wortel zijn veelvoorkomende boosdoeners).
• Zeef sap goed (verwijder pulp) of gebruik een slowjuicer.
• Rauw sap binnen 2–3 dagen drinken, koel bewaren (voorkom gisting/bederf).

Wanneer naar de huisarts?

Als aanpassen niet helpt: stop met sappen en raadpleeg een arts. Dyspepsie wordt vaak veroorzaakt door een onderliggende stoornis (NIDDK). Je kunt een gevoelig spijsverteringskanaal hebben, maar sluit ernstigere problemen uit.