Gluten: alomtegenwoordig eiwit

In tarwe, rogge, gerst. Additieven (gemodificeerd zetmeel, moutaroma) in bewerkte voedels. Structuurgever in brood. Coeliakie = absolute glutenvermijding (sporen schaden darmen).

Coeliakie vaker bij ADHD

• Onderzoek 2011: **1 op 7 ADHD-patiënten** had coeliakie (vs 1 op 100 algemeen).
• Na 6 maanden glutenvrij: **significante daling ADHD-symptomen** bij coeliakiegroep.
• Bevestigt 2006-studie (132 proefpersonen met beide aandoeningen).

De darmen-hersenen as

Coeliakie → verhoogde darmdoorlaatbaarheid ('leaky gut') → bacteriën, toxines, onverteerde eiwitten bereiken bloedbaan → hersenen → beïnvloeden neurotransmitter-receptoren. Daarnaast: **chronische ontsteking** door continue glutenblootstelling → stresshormonen, slechte voedingsstofopname → negatief effect op hersenfunctie/neurotransmitters.

Behandelingsimplicaties

ADHD-behandeling complex (veelzijdige oorzaak, primaire vs. secundaire diagnose). Glutenvrij dieet **niet** standaard voor ADHD, **wel** voor coeliakie/NCGS. Dr. Beaudoin: **coeliakie uitsluiten vóór andere ADHD-medicatie**, gegeven bewijs voor symptomverbetering door dieet.

Conclusie

Bij ADHD met onverklaarbare somatische klachten: test op coeliakie. Positief? Glutenvrij dieet kan ADHD-symptomen aanzienlijk verminderen. Standaardzorg moet dit integreren.