9 van de 10 Amerikanen consumeren dagelijks cafeïne (CNN, 2009). Al 1 kopje koffie/dag kan lichamelijke afhankelijkheid creëren. Abrupt stoppen zette een ontwenningsreactie in gang.

Symptomen

• Fysiek: misselijkheid, braken, stijfheid, spierpijn, vermoeidheid, slaperigheid, hoofdpijn
• Psychisch: irritabiliteit, depressie, concentratiestoornissen
• Griepachtige symptomen

Tijdlijn (Johns Hopkins)

• Start: 12-24 uur na stoppen
• Piek: dag 1-2
• Duur: maximaal 9 dagen
• Zwaardere gebruikers = ergere symptomen

Preventie: geleidelijke afbouw

• Stapje voor stapje: 1 portie minder per paar dagen/week
• Wissel naar ontkoffeïneerde koffie/thee
• Kies cafeïnevrije alternatieven
• Resultaat: milde of geen symptomen

Let op: te veel cafeïne geeft ook misselijkheid!

Mayo Clinic: >500-600 mg/dag → misselijkheid, rusteloosheid, spiertrillingen, slapeloosheid, verhoogde hartslag. Risico groter bij onregelmatige gebruikers.

Balans is sleutel: noch te veel, noch abrupt stoppen. Afbouw met artsbegeleiding is veiligst.