
Cafeïne komt van nature voor in theebladeren, koffiebonen, guarana, mate, kolanoten, cacaobonen. In planten werkt het als bestrijdingsmiddel. Bij mensen: milde stimulans, populair, veelonderzocht.
Cafeïne concurreert met adenosine (energie-afbraakproduct). Adenosine-opbouw = lage energietoestand. Studie (J Alzheimer Dis, 2010): cafeïne heeft diverse effecten in adenosine-beïnvloede zenuwbanen, concurreren voor en na actiepunten. Bijv.: stimuleert dopamine-vrijgave via glutamaat-inductie (excitatoire neurotransmitter). Beïnvloedt ook dopaminesysteem post-productie.
Studie (Cell Mol Life Sci, 2004): focus op striatum (motorische activatie/stimulatie). Alle drie activeren dopamine via striatum, maar caféïne indirect, cocaïne/amfetamine direct. Verband caféïne → verlaagd Parkinson-risico via neuroprotectie van dopamine-neuronen in striatum.
Onderzoek (PLoS One, 2008): caféïne stimuleert cellen calcium vrij te maken → signaal voor neurotransmissievrijgave (vooral glutamaat). Selectieve blokkade calciumvrijgave bij neuronen onder bepaalde omstandigheden.
Noorse kabeljauwleverolie: voordelen, traditie en wetenschap
Belangrijkste nutriënten in groente en fruit: vezels, kalium, folaat, vitamine A, C
Honing als wondverband: historisch bewijs, werking, toepassing en risico's
Vitamines die je NIET mag dubbeldoseren: A, D, E, C en multivitaminen
Symptomen van glutenintolerantie bij kinderen: herkenning en beheer
Waarom voel je je onevenwichtig op de loopband? Medische en praktische oorzaken
Vitamine B12-injecties bij colitis ulcerosa: indicatie en bijwerkingen
Cafeïne en jicht: vriend of vijand? De wetenschap geeft antwoord
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win