Alle gezondheidsorganisaties adviseren: beperk toegevoegde suikers. Natuurlijke suikers (fructose in fruit, lactose in melk) zitten in voedingspakket. Toegevoegde suikers = lege calorieën.

USDA maaltijdpatroon (1200 kcal)

Discretionaire calorieën (SoFAS: vaste vetten + toegevoegde suikers) = 121 kcal (~10%). Hoeveel voor suiker hangt af van vetkeuzes. Kies magere vlees/vetvrije zuivel → meer ruimte voor suiker. Kies vettig → minder ruimte.

AHA vereenvoudigd

• Vrouwen: max 100 kcal (~6 tl) toegevoegde suiker/dag.
• Mannen: max 150 kcal (~9 tl).
• Bij 1200 kcal: nog strikter → max ~50% van discretionaire calorieën = ~60 kcal (<4 tl).

Verborgen suikers herkennen

Label: totaal suiker (geen split natuurlijk/toegevoegd). Ingrediëntenlijst: melasse, honing, vloeibare fructose, HFCS, dextrose, vaste suikersiroop, suiker, siroop, namen op '-ose'.

Track wat je toevoegt (koffie, ontbijt) en let op verwerkte producten.