Als je net begint met eiwitshakes, kan het aanbod overweldigend zijn. Van poeders tot kant-en-klare dranken: de keuze is enorm. De smaak en textuur vereist gewenning, dus begin liever met zelfgemaakte shakes die je volledig kunt aanpassen aan je eigen voorkeuren.

Waarom eiwitshakes?

Of je nu spieren wilt bouwen, af wilt vallen of je gezondheid wilt verbeteren – hoogwaardige eiwitshakes helpen. Magere bronnen zoals whey-isolaat, soja-eiwit, Griekse yoghurt, magere melk en notenboter bieden natuurlijke verzadiging, weinig cholesterol en koolhydraten. Ze ondersteunen de opbouw en herstel van spieren, botten, huid en bloed.

Recept: Chocolade-munt shake voor beginners

Deze shake maskert eventuele "kunstmatige" smaak van poeder met natuurlijke zoetheid van fruit.

Ingrediënten:

• 1 handvol gebroken ijs
• 30 g whey-eiwitisolaat (onbesmaakt)
• 1 kleine bevroren banaan
• 1 kop verse of bevroren frambozen
• 1 kop magere melk
• 1 eetlepel ongesuikerde cacaopoeder

Mix alles in een blender tot glad. Een portie levert 365 kcal en 35 g eiwit – ideaal als maaltijdvervanger (afvallen) of tussendoortje (spieropbouw).

Kant-en-klare shakes: wat moet je kiezen?

Als je liever een kant-en-klare shake koopt, kijk dan naar je doel en smaakvoorkeur. Nog niet gewend aan poedersmaak? Kies dan een "drankmix" of kant-en-klare shake met een lekker profiel, zelfs als het iets minder eiwit per portie bevat dan een isolate-shake.

Let op: bouw op geleidelijk

Je lichaam moet wennen aan extra eiwit. De meeste mensen krijgen al voldoende eiwit via hun dieet (volgens de President's Council on Fitness). Te veel eiwit kan nieren en lever belasten (American Heart Association). Bij een 2000-kcal dieet is 50–175 g eiwit per dag de richtlijn.