Tuberculose (TB) = luchtweginfectie (Mycobacterium tuberculosis) die longen aantast. Voorkomend door gezond dieet → sterk immuunsysteem. Bij bestaande TB: voedzaam dieet cruciaal (ondervoeding = veelvoorkomende complicatie). Gezondste TB-dieet = rijk aan nutriënten, vol essentiële vitaminen/mineralen.

TB symptomen en risicofactoren

MayoClinic: onverklaarbaar gewichtsverlies, moeheid, koorts, nachtzweten, kouderillingen, eetlustverlies, hoesten, bloophoping, borstpijn. Ondervoeding/zwak immuunsysteem = risicofactoren. Gezond eten → ondervoeding voorkomen/verbeteren, immuunsysteem versterken, ongewild gewichtsverlies voorkomen.

Preventie: immuunsysteem boosten

MayoClinic: dieet rijk aan fruit/groenten. Ook: volle granen, magere zuivel, magere eiwitten. Kernvitaminen: A, C, E, D. A/C/E = antioxidanten → vernietigen vrije radicalen (schadelijke O2-moleculen) → beschermen cellen/weefsels, voorkomen chronische ziekten. Vitamine D reguleert immuunsysteem (Office of Dietary Supplements). Supplementen bij onvoldoende inname via dieet.

Behandeling: gebalanceerd dieet volgt federale richtlijnen

Net Wellness (Univ. Cincinnati): gebalanceerd dieet bestrijdt TB, voorkomt eiwit/nutriënttekorten. Dagelijks: 2 kop fruit, 2,5 kop groenten, 3oz volle granen, 3 kop magere melk/equivalent (kaas/yoghurt), magere eiwitten (kip, mager rund, vis, zeevruchten, soja, bonen, noten, peulvruchten). Vet 20-35% calorieën, <300mg cholesterol, 2300mg natrium.

Alcohol: strikt vermijden

Geen alcohol bij TB-medicatie (isoniazide, pyrazinamide, rifampicine) → leverbeschadiging (AAFP). Alcohol = weinig nutriënten, weinig gezondheidsvoordelen.

Kruiden en supplementen: voorzichtig

Univ. Maryland Medical Center: antioxidanten (NAC, alfa-liponzuur, resveratrol), probiotica, bèta-sitosterol, groene thee, gerijpte knoflook, astragalus, rhodiola. Raadpleeg arts: veel niet wetenschappelijk bewijs veilig/effectief, niet FDA-gereguleerd.