Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Ethylalcohol vs. Isopropylalcohol: Verschillen, Toepassingen en Veiligheid

Kernverschillen

KenmerkEthylalcohol (ethanol)Isopropylalcohol (isopropanol)
BronFermentatie van suikers (maïs, graan, cannebessen)Hydratatie van propyleen (fossiele brandstoffen: aardgas, olie, steenkool)
BelastingAccijns (hoge belasting)Alleen BTW
HoofddoelConsumptie (alcoholische dranken)Topicale toepassing (desinfectie, reiniging)
Toxiciteit bij innameBij grote hoeveelheden gevaarlijkZeer giftig, kan dodelijk zijn
Verkrijgbare vormenZuiver (graanalcohol), gedenatureerd (verfverdunner, reiniger), verdund (dranken)70% (desinfectie), 99% (technisch), geen eetbare vorm
BrandbaarJaJa

Productieprocessen

Ethylalcohol

Ethaan + stoom → ethanol (5% per pas, herhaald voor 95% omzetting) → afkoelen → vloeibare ethanol.

Isopropylalcohol

Propyleen (uit fossiele brandstof) + water → hydratatie → destillatie → zuivere isopropylalcohol.

Veiligheidsregels

  • Nooit isopropylalcohol drinken.
  • Beide zijn brandbaar – ver hitte/vlam.
  • Gebruik in goed geventileerde ruimtes.
  • Ethylalcohol voor consumptie: alleen legale, gereguleerde dranken.
  • Isopropylalcohol voor desinfectie: 70% is effectiever dan 99% (water nodig voor denaturatie eiwitten).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win