Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Koffie en bloedsomloop: risico op beroerte, bloeddruk en hersenbloedstroom

Matige koffie drinken verhoogt hartziekterisico niet (Harvard SPH). Langdurig gebruik verhoogt beroerte niet, kan risico zelfs verlagen (Circulation, 2009).

Hart en circulatie

Cafeïne verhoogt hartslag, maar alleen problematisch >80 oz/dag. 24 oz/dag (gemiddeld/matig) geen langdurige schade.

Beroerte risico

Studie (Circulation, 2009): koffie verlaagde beroerte risico bij vrouwen zonder voorgeschiedenis. Leeftijd, roken, BMI, activiteit, dieet beïnvloeden ook. Effect op onzeker.

Bloeddruk

Niet-gewone drinkers: koffie verhoogt bloeddruk. Gewone drinkers: geen stijging. Decaf verhoogde ook bij niet-drinkers → andere stoffen dan caféïne betrokken (Circulation, 2001). Meer onderzoek nodig.

Hersenbloedstroom

950 mg caféïne/dag (gemiddeld) verlaagde cerebrale bloedstroom ~27% (Human Brain Mapping, 2009). Hoge inname kan lange termijn hersencirculatie schaden. Meer onderzoek nodig.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win