L-arginine is een voorwaardelijk essentieel aminozuur: het lichaam produceert het normaal zelf, maar bij stress, ziekte of groei is dieetinname noodzakelijk. Het ondersteunt wondgenezing, bloeddrukregulatie en cardiovasculaire gezondheid.

Dierlijke bronnen

Vlees, gevogelte, vis, schaaldieren, eieren en zuivelproducten (melk, yoghurt, kaas) zijn rijk aan arginine.

Plantaardige bronnen

Noten, zaden, haver, bonen, tarwekiemen en zelfs chocolade leveren aanzienlijke hoeveelheden. Voor vegetariërs en veganisten is een gevarieerde inname van deze producten voldoende.

Een evenwichtige dieetpatroon waarborgt voldoende arginine zonder supplementatie.