Twee soorten vezels

• Onoplosbaar: voegt volume toe, versnelt darmpassage, verhoogt stoelfrequentie, voorkomt obstipatie.
• Oplosbaar: vormt gel met water, vertraagt spijsvertering, verlaagt cholesterol, vermindert hartziekte-risico (MedlinePlus).

Beide typen zijn zeer voordelig. Drink veel water voor optimaal effect (MedlinePlus).

Oplosbare supplementen

Meest populair: psyllium (kaf van Plantago zaden). Merken: Metamucil, Konsyl (poeder, toe te voegen aan water/sappen). Rijstzemelen ook rijk aan oplosbare vezels.

Onoplosbare supplementen

Meest voorkomend: tarwe- of haverzemelen (buitenste harde schil van korrel, vaak verwijderd bij raffinage). Te verkrijgen apart, te bestrooien op graan/voedsel.

Hoog-vezel voedsel

• Onoplosbaar: bruine rijst, quinoa, noten, sesam/pompoenpitten, knapperige groenten, fruit met schil (appels), volkorenpasta/brood.
• Oplosbaar: erwten, nieren/lima bonen, bananen, sinaasappels.

Bijwerkingen

Te snel te veel vezels → darmgas, buikkrampen, opgeblazen gevoel. MayoClinic: bouw langzaam op, geeft GI-trakt tijd om aan te passen.