Raisin Bran (Kellogg's) is een volkoren graan met rozijnen, suiker en een vitamine-mineraalpremix. Het eerste ingrediënt is volkoren tarwe – de basis voor vezels en gezonde voeding.

Top 5 ingrediënten (volgens FDA volgorde)

1. Volkoren tarwe
2. Rozijnen
3. Tarwekiem
4. Suiker
5. Fructose-glucosestroop (HFCS)

HFCS is omstreden, maar Mayo Clinic stelt: onvoldoende bewijs dat het erger is dan andere suikers. Toch: toegevoegde suikers beperken.

B-vitamines: 25% DV van 6 soorten per portie

• Thiamine (B1), Riboflavine (B2), B6, B12, Niacinamide, Foliumzuur – toegevoegd als verrijking.
• Functie: energieuitwisseling, rode bloedcellen, zenuwfunctie.
• Belangrijk voor vegetariërs/veganisten die minder B12 uit voedsel halen.

Overige vitamines & mineralen

• Vitamine A, D: 10% DV
• Zink: 10% DV
• IJzer: 25% DV

Vitamine D helpt calciumopname uit melk → sterke botten. Ook zenuwen, spieren, immuun.

Extra smaak & zoetstof

• Zout, moutaroma, omgekeerde suiker (invert sugar: glucose+fructose → kleinere kristallen, soepelere textuur).

Conclusie

Raisin Bran levert vezels (volkoren + rozijnen), B-vitamines, ijzer, vitamine D. Maar: hoge suiker (suiker + HFCS + rozijnen). Kies versie met minder suiker of combineer met onverwerkte havermout + verse fruit voor betere voeding.