De binnenbast van gladde iep (Ulmus rubra), een Noord-Amerikaanse boom, is een traditioneel kruidenmiddel. Wetenschappelijk onderzoek is schaars (University of Maryland Medical Center). In supplementvorm levert het weinig voedingswaarde, maar als pap bereid geeft het meer voedingsstoffen vrij. Gebruik kruiden alleen onder toezicht van een gekwalificeerde zorgverlener.

Slijmstof (mucilage) – de sleutelcomponent

Mucilage bestaat uit koolhydraten (hexose, pentose, methylpentose). Gemengd met vocht vormt het een gladde gel die een beschermende laag legt op mond, keel, maag en darmen. Dit verklaart de werking bij keelpijn, hoest en brandende maagzuur. Gladde iep verhoogt ook de slijmproductie in het maagdarmkanaal, wat beschermend werkt tegen zweren en overmatige zuurgraad.

Overige bestanddelen

Bevat diverse koolhydraten (galactose, galacturonzuur, glucose), vetzuren (oliezuur/omega-9, palmitinezuur) en fytosterolen (o.a. bèta-sitosterol – cholesterolverlagend en gunstig bij prostaatvergroting).

Voedingswaarde per typische dosis (~1.480 mg)

• 5 kcal
• 1 g koolhydraten (1% DV)
• 1 g vezels (3% DV)
• Geen significante hoeveelheden andere nutriënten

Als pap bereid (verhit met water) worden meer nutriënten vrijgemaakt. Historisch dienden soldaten in de Amerikaanse Oorlog voor de onafhankelijkheid 12 dagen lang alleen van gladde ieppap (Mother Earth News, 1977).

Gezondheidsvoordelen

• Verbetering bij inflammatoire darmaandoeningen (Crohn, colitis ulcerosa) door mucilage en antioxidanten.
• Vezels versnellen darmpassage, binden toxinen/vocht, werken als bulk-laxeermiddel.
• Pijnstillende werking (vergelijkbaar met wilgenbast).
• Antitumoractiviteit in labstudies (waarschijnlijk door vetzuren, MSKCC).

Gebruik en dosering

Commercieel verkrijgbaar als tabletten, capsules, zuigtabletten, extract, poeder. Standaard: 400–500 mg capsule, 3–4×/dag, max 8 weken (UMMC). Thee: 2 eetlepels poeder op 2 koppen kokend water, 3–5 min trekken, 3×/dag drinken.