Zonder vitamine K stopt de bloedstolling. Het activeert de eiwitten die fibrine vormen – het 'gaas' dat bloedplaatjes samenbindt tot een stevig stolsel.

Tweefase stolling

1. Plugvorming: Bloedplaatjes hechten aan beschadigd vat, stapelen zich op.
2. Versterking: Stollingsfactoren (K-afhankelijk) maken fibrine → netwerk dat plug vastzet.

Geen K = geen actieve factoren = geen fibrine = oncontroleerbare bloeding.

Aanbevolen inname

• Mannen >19 jr: 120 µg/dag.
• Vrouwen >19 jr: 90 µg/dag.
• Baby's 0-6 mnd: 2 µg; 7-12 mnd: 2,5 µg.
• Kinderen 1-3 jr: 30 µg; 4-8 jr: 55 µg; 9-13 jr: 60 µg; 14-18 jr: 75 µg.

Bronnen & supplementen

Groene bladgroenten (boerenkool, spinazie, sla), plantaardige oliën (olijf, soja, canola). Supplementen: 40-500 µg (harde capsules/zachte gels). Arts raadplegen voordat u start, zeker bij medicatiegebruik.