Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Vitamines mengen: veilig in voedsel, risicovol in supplementen

In voedsel is een brede mix van vitamines niet alleen veilig, maar gezond – ze werken synergistisch. In supplementen is de situatie anders: doseringen zijn gestandaardiseerd en combineren kan leiden tot ongewilde overdoses.

Synergie in voedsel

  • B-complex vitamines zijn onderling afhankelijk voor hun functie.
  • Vitamine E verhoogt bloedingsneiging bij vitamine K-tekort.
  • Eten van gevarieerde voedsel levert natuurlijke balans; overdosering via voedsel is uitzonderlijk zeldzaam.

Risico's van supplementen mengen

Supplementen zijn ontworpen om afzonderlijk te werken. Neem je er meerdere, dan tel je doses op.

  • Voorbeeld: 2 supplementen met elk 1000 mg vitamine E (ADH 15 mg, UL 1000 mg) → 2000 mg/dag → bloedstollingsproblemen, bloedingen.
  • Alleen vitamines met toxiciteitsrisico (A, D, E, K, B6, niacine, foliumzuur, C) vormen een probleem.

Voedsel mengen = nooit schadelijk

Zelfs dezelfde vitamines in verschillende producten geven geen overdosering bij normaal consumptie. Diversiteit is juist gunstig.

Bottom line

  1. Eet gevarieerd → veilig & gezond.
  2. Supplementeer alleen op advies van huisarts/diëtist.
  3. Check totaalbedrag per vitamine als je meerdere producten neemt.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win