Centrale rol van de lever

>500 vitale functies: metabolisme regelen, chemische bloedwaarden, galproductie, bloedverwerking. Aminozuren (bouwstenen eiwitten) worden in de lever omgezet en gebruikt.

Belangrijke aminozuur-functies in de lever

• Glucoconese: aminozuren (behalve leucine & lysine) → glucose voor energie tijdens vasten/intensieve inspanning.
• Arginine: leverlipiden metabolisme → ontgifting & regeneratie.
• Citrulline: ammoniak ontgiften.
• Glutathion productie: uit cysteine, glutaminezuur, glycine. Tekort → coördinatieverlies, trillen, mentale klachten.
• Methionine: verhoogt lechithine → lagere cholesterol.
• Serine: glucose opslag.
• Threonine: voorkomt vetophoping in lever.

Waarschuwing bij leveraandoeningen

• Te veel eiwitten/aminozuursupplementen schadelijk voor beschadigde lever.
• Nieren & lever gaan overwerken om overtollige stoffen te verwerken.
• Geen aminozuursupplementen zonder artsadvies bij leverproblemen.

De lever is de chemische fabriek van het lichaam; aminozuren zijn de grondstoffen.