Kernfuncties

Mg synthetiseert DNA, RNA, glutathion (antioxidant). Transporteert Ca²⁺/K⁺ door membranen → hartritme, spiercontractie, zenuwgeleiding. Essentieel voor botstructuur, energie (glycolyse, oxidatieve fosforylatie). RDA: mannen 400-420 mg, vrouwen 310-320 mg.

1. Hypertensie verlichten

DASH-dieet (rijk Mg, Ca, K) → systolisch -5,5 mmHg, diastolisch -3,0 mmHg (AHA 2006).

2. Beroerte risico verlagen

Meta-analyse (7 studies, 2012): elke 100 mg/dag extra Mg → 8% minder beroerte (vooral ischemisch). Bronnen: noten, zaden, volle granen, peulvruchten, bladgroenten. Meer onderzoek nodig.

3. Diabetes type 2 risico verlagen

Meta-analyse (8 cohorten, 2007): Mg-rijk voedel → lager diabetesrisico. Bescherming via glucosemetabolisme. Hypomagnesiëmie verergerert insulineresistentie (voorloper diabetes). Diabetes → verhoogd Mg-verlies urine → slechtere controle.

4. Osteoporose beheersen

Mg reguleert osteoblasten (botvorming) en osteoclasten (botafbraak), PTH, actieve vit D → bothomeostase. Positieve correlatie Mg-inname en botmineraaldichtheid ouderen (1999). Laag Mg = risicofactor osteoporose.