Witte bloedcellen (leukocyten) zijn de soldaten van ons immuunsysteem. Zonder voldoende dieeteiwit – en dus aminozuren – kunnen ze hun taken niet uitvoeren. Maar extra eiwit geeft geen extra immuunboost.

Leukocytentypen en hun eisen

• B-lymfocyten: produceren antilichamen (eiwitten!) → vereisen aminozuren.
• T-lymfocyten (killer-cellen): cytotoxische eiwitten (perforine, granzymen).
• Macrofagen/neutrofielen: fagocytose vereist cytoskeletteiwitten, receptoren, enzymen.

Alle cellen hebben basaal eiwit nodig voor structuur, energie, enzymen, transport.

Hoeveel eiwit is nodig?

Harvard School of Public Health: 20-25% van dagelijkse calorieën uit eiwit (~1,2-1,6 g/kg lichaamsgewicht voor volwassenen). Bij ziekte, herstel, zwangerschap, sport: hogere behoefte.

Kwaliteit telt

Complete eiwitten (alle essentiële aminozuren): dierlijke bronnen, soja, quinoa, graan + bonen gecombineerd. Verspreid over de dag voor optimale anabolie.

Geen bewijs voor megadosis

Geen studie toont dat bovengewoon hoge inname (>2,5 g/kg) de immuunfunctie verbetert bij gezonde volwassenen. Overmaat belast nieren, verhoogt calciumuitscheiding, kan lever belasten.

Conclusie

Zorg voor voldoende, kwalitatief goed, verdeeld over de dag. Dat is de beste steun voor uw witte bloedcellen – en uw gehele gezondheid.