Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Wortelzaadolie: voordelen, risico's (myristicine) en veilig gebruik

Wortelzaadolie (uit zaden wilde wortel, Daucus carota) ≠ wortelolie (uit wortel). Topisch: huidverjonging. Intern: volksgeneeskunde. Dierstudies belovend, humane studies ontbreken. Risico: myristicine (psychoactief). Bij aanbevolen dosering geen probleem. Raadpleeg arts vooraf.

Kenmerken

Stoomgedestilleerd uit zaden. Een-/tweejarig kruid, wegrand, geveerde bladeren, plat bloemscherm, vezelige oneetbare wortel. Oranjebruin, zoet geur. Gebruik: geurstof (zeep/cosmetica), smaakstof (snoep/drank/gebak). Historisch: bloeddruk, lever, kanker, hart, gas/opgeblazen gevoel.

Chemische samenstelling & effecten

Tot 13% alfa-pineen, 18% carotol. Ook: daucol, limoneen, bèta-bisaboleen, eugenol, vanilline, terpenoïden, coumarine, palmitine-/boterzuur. Drugs.com: gladde spierontspanning, leverbescherming, vaatverwijding, bloeddrukverlaging (dieren). Waarschuwing: myristicine (hallucinogeen) → grote hoeveelheden = neurologische effecten (hallucinaties). Dermaxime.com: stimuleert celdeling, verjongt verouderde/uitgedroogde/beschadigde huid.

Onderzoek

J. Agric. Food Chem. (2003): myristicine (ook in nootmuskaat) krachtig beschermend op muizenlever (remt TNF-alfa). Nat. Toxins (1997): lage toxiciteit (ratten 4 mg/lb geen effect). Mensen: 6–7 mg kan vergiften. Essentiële oliën onwaarschijnlijk nadelig, maar meer studies nodig voor volledige risicobeoordeling.

Gebruik & overwegingen

  • Myristicine in grote hoeveelheden: delirium, desorientatie, hallucinaties. Nodig: grote hoeveelheden wortelzaadolie.
  • Economypoint.org: max 3–4 druppels 3x/dag voor gezonde lever.
  • Arts raadplegen. Niet zwanger/zogend. Aanbevolen dosering niet overschrijden.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win