Keelpijn = pijn/schilferigheid achterkant keel, slikken moeilijk, energie te pakken. Meestal verkoudheid/griepvirussen, geen medische behandeling nodig. Kalmerend dieet = precies wat dokter voorschrijft.

Beschrijving

Mayo Clinic: pijn, schilferigheid, irritatie, verergerd bij slikken. Heesheid, pijnlijke klieren nek, lichte koorts (Rosenberg). Beste medicijn: rust, vocht, geruststellend voedsel. Dieet = zachte/maakbare voedels, uitsluiten irritanten.

Wel eten

• Honing: zoet, zijdeglad, antimicrobieel. Citroenwater/thee met lepel honing (Rosenberg).
• Zachte voedels: banaan, appelmoes, yoghurt, pudding, gelatin, vla, gekookte granen, soepen, bouillons.
• Bevroren ijsjes: pijnverlichting, hydratatie, koortsverlaging.

Niet eten

• Hard/knapperig/irriterend: toast, crackers, koekjes, droge granen, noten, rauwe groenten, gefrituurd/gebakken (kip, nuggets), pittig (kerrie).
• Zure vruchten/sappen: sinaasappel, grapefruit, tomaten (Rosenberg).
• Junkfood/suikerfrisdrank: verlaagt immuniteit (Beth Reardon, Duke Integrative Medicine).

Kippensoep: wetenschappelijk onderbouwd

Nebraska Medical Center: 2 mechanismen: 1) ingrediënten = mild anti-inflammatoir, 2) stoom verlicht congestie, beperkt virus-slijmvliescontact. Voedzame groenten (wortel, ui, selderij, raap, zoete aardappel, knoflook) hebben genezende kracht (Reardon).

Let op temperatuur

Te warm serveren = meer irritatie gezwollen keel. Laat afkoelen. Geen verbetering in week of verergering → arts. Keelpijn kan soms duiden op ernstigere aandoening.