Darmgas ontstaat door ingeslikte lucht en bacteriële fermentatie van onverteerd voedsel. Met de juiste keuzes kunt u de productie aanzienlijk dichten.

1. Probiotica-rijke producten

Yoghurt, kefir, miso, tempeh, zuurkool bevatten levende bacteriën die de darmflora herstellen. Onderzoek toont aan dat de stam Bifidobacterium infantis klachten bij prikkelbare darm (gas, opgeblazenheid, obstipatie, diarree) verlicht.

2. Rijst en onoplosbare vezels

De meeste zetmelen (aardappelen, maïs, pasta) produceren gas; rijst is de uitzondering. Onoplosbare vezels (tarwezemelen, groene bonen, sla, tomaten, druiven, kersen) blijven grotendeels intact en geven weinig fermentatie.

3. Voedingsmiddelen die u beter beperkt

• Bonen, broccoli, bloemkool, asperges, pruimen, volkorenbrood, zuivel (behalve yoghurt).
• Vette en gefrituurde producten.

Als vezelrijk voedsel klachten geeft, bouw de inname geleidelijk op over weken.

4. Leefstijltips

• Rustig eten, goed kauwen, geen rietjes, geen kauwgom, niet roken.
• Verspreid de voedselinname over 5-6 kleine maaltijden.
• Een wandeling van 10-15 minuten na het eten stimuleert de peristaltiek.

Bij aanhoudende klachten, gewichtsverlies of bloed in ontlasting: direct huisarts raadplegen.