Wat is een 3-daags reinigingsdieet?

Een korte reinigingskuur van drie dagen richt zich op hele, voedzame voedingsmiddelen en het weglaten van potentiële ontstekingsverwekkers. Het is geen vastenkuur en belooft geen spectaculair gewichtsverlies, maar kan helpen je eetgewoonten te herstellen en je energie te boosten.

Wat wel en niet eten

• Vermijd: cafeïne, alcohol, suiker (alle vormen), overtollig zout, witmeelproducten.
• Eet rijkelijk: vezelrijke groenten en fruit, volkorengranen, magere zuivel, noten, zaden en minstens 2 liter water per dag.

Voordelen

Door verwerkte voeding en stimulansen weg te laten, herstelt je natuurlijke energieniveau en verdwijnen hetekansen na een dag of twee. De extra vezels stimuleren de spijsvertering zonder laxantia. In tegenstelling tot vasten voel je je niet geïrriteerd of uitgedroogd.

Voorbeeldmenu

• Ontbijt: havermout met bessen en amandelen.
• Lunch: quinoasalade met spinazie, artisjok, asperges en gegrilde kip of zalm.
• Avond: gestoomde groenten (boerenkool, spruitjes) met bruine rijst en een handje walnoten.
• Tussendoortjes: appel, noten, groentesappen.

Let op

Als je niet gewend bent aan veel vezels, kan er tijdelijk opstoot of ballonnement ontstaan. Hoofdpijn door cafeïnestop is normaal. Sporten is mogelijk, maar luister naar je lichaam. Een 3-daags kuur is geen wondermiddel voor vetverlies – het gewicht dat je verliest is voornamelijk vocht. Wel kan het een sprongplank zijn naar structureel gezonder eten.