Het Institute of Medicine stelt AMDR (Acceptable Macronutrient Distribution Ranges) vast voor koolhydraten, vetten, eiwitten. Dieet moet binnen deze percentages vallen voor voldoende energie/voeding en lager risico op chronische ziekten.

Stappen

1. Bepaal dagelijkse calorie-inname (labels + online calculator met leeftijd, lengte, gewicht, geslacht, activiteit).
2. Koolhydraten (45–65%): Calorieën × % ÷ 4 = gram. Voorbeeld 2000 kcal × 50% = 1000 kcal ÷ 4 = 250 g.
3. Vetten (20–35%): Calorieën × % ÷ 9 = gram. Voorbeeld 2000 × 25% = 500 ÷ 9 = 55,5 g.
4. Eiwitten (10–35%): Calorieën × % ÷ 4 = gram. Voorbeeld 2000 × 25% = 500 ÷ 4 = 125 g.

Belangrijk

Gekozen percentages moeten samen 100% zijn.