Tot 62% van vrouwelijke turnsters lijdt aan eetstoornissen. Afvallen in deze sport vereist discipline, maar crashdiëten met 200-450 calorieën per dag (zoals het beruchte 'Russische turnerdieet') leiden tot ondervoeding en gevaar voor je gezondheid. Er is een betere manier.

Calorieverbranding bij gymnastiek

Gymnastiek is anaëroob (stops/starts) en verbrandt minder calorieën dan uithoudingssporten. Bij 59 kg (130 lbs) verbrand je ~236 calorieën/uur turnen, tegen ~800 calorieën/uur hardlopen (13 km/u) of ~600 calorieën/uur krachtig zwemmen. Om 1 kg te verliezen (7700 calorieën) heb je ~33 uur turnen nodig.

De gouden standaard: gebalanceerde voeding

Dr. A. Jay Binder (USA Gymnastics/FIG) adviseert: hoog koolhydraten (laag glycemisch: haver, volkoren), matig eiwit, laag vet. Combineer eiwit + koolhydraten voor/na training voor spierherstel. Olympiërs als Tabitha Yim, Courtney McCool en Courtney Kupets eten kleine, frequente maaltijden: ontbijt met eiwit, kip voor lunch, vis+groenten voor diner, kaas/groenten als snacks.

Waarschuwing voor extreme methodes

Christy Henrich (WK-team) stierf op 22-jarige leeftijd aan anorexia/boulimia. Irina Tsjachina zou het Russische dieet (200-450 kcal/dag) hebben gebruikt. Deze risico's zijn niet de moeite waard.

Jouw actieplan

1. Raadpleeg een arts/diëtist voordat je begint
2. Stel realistische doelen (0,5-1 kg/week)
3. Eet voldoende voor je training (min. 1600 kcal/vrouw, 2000 kcal/man)
4. Focus op voedingsdichtheid, niet alleen calorieën
5. Monitor je energie, prestaties en menstruatiecyclus