Acaibessen (Zuid-Amerika palm): goede antioxidantbron, maar niet de beste. Verse acai zelden in VS (gedroogd, supplementen, sap, verwerkt). Je krijgt meer antioxidanten voor minder geld met andere fruit/groenten, inclusief granaatappel.

Antioxidantgehalte

Journal of Agricultural and Food Chemistry (2008): 4 testen gecombineerd → samengestelde index. Granaatappelsap #1, minstens 20% hoger dan elke andere geteste drank. Acai-sap: gedeelde 5e plaats met cranberrysap en zwarte kersensap. Rode wijn, Concord-druivensap, blauwebessensap ook hoger dan acai. Vergelijkbare resultaten in Chemistry Central Journal (2012).

Conclusie

Granaatappelsap is superieure antioxidantbron. Acai is duurder en minder krachtig. Kies granaatappel of andere toegankelijke fruit voor antioxidantboost.