AS = artritis vorm die wervelkolom treft → ontsteking, pijnfluctuaties. Niet geneesbaar, maar dieet kan progressie vertragen, symptomen verlichten.

Oorzaak (SAA & CSNN)

Onbekend, genetische link. Bacteriële infectie aanval op sacro-iliakaal gewricht bij genetisch voorbelaste persoon. Immuunsysteem betrokken: sterk immuunsysteem zou bacterie bestrijden/ontsteking controleren.

Voedselgevoeligheden identificeren & elimineren

Veel onbekende gevoeligheden (symptomen pas na 24u). Voedsel waar gevoelig voor → verhoogde systeemische ontsteking → meer wervelkolomontsteking. Met zorgverlener testen OF 3 weken elimineren: zuivel, tarwe, gluten, tomaten, aardappelen, paprika, aubergine, rood vlees, cafeïne, suiker, maïs, eieren (CSNN). Daarna: 1 voedsel/dag toevoegen, symptomen monitoren. Reactie? Verwijder maanden. Geen reactie? Veilig.

Dieet rijk aan plantensterolen (immuun boost)

Vers fruit, eieren, noten, zaden, peulvruchten, groenten, gezonde vetten/oliën (extra vierge olijfolie), soja, zeevruchten, verse vis. Verhoog vezels → binden gifstoffen, veilige eliminatie.

Probiotica overwegen

Meerdere systemen (CSNN). Koelkastafdeling natuurwinkel. Goede bacteriën → bestrijden slechte, ondersteunen immuun. Natuurlijke bronnen: kefir, yoghurt, kombucha.

Vermijden (SAA)

Grote hoeveelheden alfalfa, koper, zout, zink. Geen caloriearme/vetarme/eiwitarme dieëten – goed afgerond dieet nodig voor nutriënten/immuun.