Chemotherapie ervaring uniek per persoon. Bijwerkingen: misselijkheid, braken, obstipatie, diarree, pijn, vermoeidheid, haaruitval, slechte eetlust, mondzwuren. Beïnvloeden smaak/etenslust. Ontdekken wat getolereerd wordt = cruciaal (voeding = infectiebestrijding, genezing).

1. Shakes (koude dranken)

Rustgevend bij geen trek in vast voedsel of mondpijn. Experimenteren: vanille yoghurt, tofu, kwark, yoghurtijs, pindakaas. Meer calorieën? Instant ontbijtpoeder of eiwitpoeder toevoegen.

2. Smoothies

Koud, rustgevend, makkelijker dan vast voedsel. Zelfmaken: vanille yoghurt/tofu/rijst/amandel/sojamelk + bevroren fruit (bosbessen, banaan, mango, aardbei, ananas).

3. Zachte voedsel

Gekookte graan, havermout, aardappelpuree, roerei → rustgevend bij mondpijn. Calorieën verhogen: noten, pindakaas, boter, ei tijdens koken.

4. Tost & crackers

Kleine maaltijden/snacks beter verdragen. Natureel of met high-cal topping: kaas, pindakaas, avocadopuree.

5. Neutrale/blanke voedsel

Gewone pasta met olijfolie/boter. Sterke geur (vis, ui, knoflook) → misselijkheid. Serveren neutraal, zonder kruiden/smaakmakers.

6. Heldere vloeistoffen

Zelfs zachte voedsel/smoothies niet meer? Groentebouillon/kippenbouillon → vloeistoffen. Geen energie → arts/diëtist raadplegen. Fruitsap/ijsjes = calorieën + vocht.

Belangrijk

Bespreek voeding tijdens chemo met arts/diëtist, zeker bij bijwerkingen of gewichtsverlies.