Voedsel voor de hersenen

Kinderen met voedzaam dieet zijn alert, betere cijfers (Debby Boutwell, RD). Snacks niet beperkt tot maaltijden. Goede keuzes (niet-koelpflichtig): granola-mix, fruit, groenten, volkoren. Water drinken: uitgedroogdheid = vermoeidheid.

Natuurlijke suikers & geur voor alertheid

• Perzik, aardbei, ananas, sinaasappel → energiedip voorkomen.
• Citrusgeur = wakker worden.
• Banaan: kalium stabiliseert bloedsuiker → geen crash.

Energievoedingsstoffen

• B-complex (choline in hardgekookte eieren).
• Eiwit, vezels, omega-3: vis, noten, zaden.

Knapperig = wakker

Harder kauen + geluid → meer zintuigen betrokken → alertheid. Gezonde knapperige snacks:
– Rauwe amandelen (eiwit).
– Walnoten (hoogste omega-3 noot).
– Appel (vezel).
– Wortel (kalium → bloedsuiker stabiel).
– Rode/gele paprika (6 carotenoïden, vit C/E).
– Puur chocolade (donkerder = beter): cacao verhoogt energie/focus (Kim Stinson-Burt, HuffPost).

Taaie snacks = actief kauwen

• Granolarepen (min suiker, karamel).
• Fruitleer (geen toegevoegde suikers) → vezels = constante energie.
• Volkoren: complexe koolhydraten, vezels, B-vitaminen. Kleine taaie bagel + magere roomkaas.

Wanneer naar de huisarts?

Kind nooit alert/wakker ondanks voldoende slaap → uitsluiten: narcolepsie, slaapapneu, RLS.