
Caloriebehoefte tiener gebaseerd op geslacht/activiteit (Dietary Guidelines 2010): meisjes 1800-2400 kcal, jongens 2000-3200 kcal.
Balans: eiwitten (mager rund, kip, kalkoen, vis, eieren, kaas – tiener krijgt meestal 2x nodig), koolhydraten (complex: volkoren pasta/brood, bruin rijst, groenten), vet (meervoudig/enkelvoudig onverzadigd: olijfolie, avocado, noten, zaden).
Ontbijt: 2 sneetjes volkoren toast + natuurlijke pindakaas, glas magere melk, klein fruit. Lunch: skip schoolmaaltijd, Engelse muffin pizza (tomatensaus, magere kaas, groenten) + magere yoghurt/kwark. Diner: gezond gezinsmaaltijd (gebakken zalm, geroosterde groenten, bruin rijst/volkoren pasta). Extra calorieën (actieve jongens/meisjes): grotere porties + voedzame snacks (volkoren toast+avocado, kalkoen-kaas broodje, trailmix amandelen/gedroogd fruit/pretzels). Gezonde dranken (melk, 100% sap) leveren extra calorieën + voeding.
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win