Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Rijstmelk: gezond alternatief of niet?

Rijstmelk: hypoallergeen, vetarm, rijk aan niacine, B6, ijzer, koper, magnesium. Geen lactose/cholesterol. Goed voor ontbijtgranen, verdikkingsmiddel in bakwerk. Niet geschikt als zuigelingenvoeding/moedermelkvervanger – raadpleeg kinderarts.

Nadelen

Hoog in koolhydraten/suiker, laag in eiwit, vet, calcium. Verrijkte varianten lossen deels op.

Calciumalternatieven

Kinderen 1–3 jaar: 350–500 mg/dag. Niet alleen via melk. Broccoli, spinazie, boerenkool, zalm, noten.

Andere melkvervangers

Sojamelk: 35% ADH calcium/vit D + soja-eiwit. Amandelmelk: eiwit + vet, maar nootallergie risico. Kies verrijkte varianten voor complete voeding.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win