Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Helpt grapefruit eten bij afvallen? Evidence en waarschuwingen

Grapefruit kan helpen afvallen MIJN meer calorieën verbrandt dan consumeert. Arts raadplegen vooraf, zeker bij medicijnen (ernstige interacties mogelijk).

Geschiedenis

Grapefruitdieet: jaren '30, Kelly D. Brownell PhD (Grapefruit-Diet website). Doel: snel significant verlies. Versies ontwikkeld. Meestal: ½ grapefruit voor elke maaltijd.

Claims

Voorstanders: grapefruit → eetlust ↓, vochtverlies ↑, vetverbranding ↑. Website: tot 10 lbs in 12 dagen bij normale maaltijden. UCLA: grapefruitdieet = VLCD (800-1000 kcal) → naboost honger.

Plan

Verstandig eetplan + dagelijkse beweging. Geen maaltijden overslaan. Min. 2u voor bed eten (minder calorieverbranding). Geen erg heet/koud voedsel, geen aluminium pannen. Macro's: 3-4 koolhydraten, 4-6 fruit, 2-4 groenten, 1-2 zuivel, 2 eiwit porties/dag.

Onderzoek (Fujioka et al., J Med Food, 2006)

½ verse grapefruit vóór maaltijd → significant verlies. 12 weken: grapefruitgroep -1,6 kg; sapgroep -1,5 kg; capsules -1,1 kg; placebo -0,3 kg.

BELANGRIJKE WAARSCHUWING

Grapefruit/sap verstopt medicijnen (NIH Clinical Center). Interacties → ernstige gezondheidsproblemen. Tijdstipscheiding elimineert risico NIET. Voorbeelden: buspiron, amiodaron, sertraline, saquinavir, carbamazepine, nifedipine, nimodipine, nisoldipine, cyclosporine, sandimmune, tacrolimus, sirolimus, simvastatine, lovastatine, atorvastatine.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win