Moet u uw broek steeds verder open laten? Levensstijlveranderingen zijn nodig. Voedselkeuzes bepalen niet alleen hoeveel, maar ook waar vet zich ophoopt. Bepaakte voedingsmiddelen bevorderen buikvet – wat ongemakkelijk en ongezond is.

Voedsel dat de buik doet groeien

Onderzoek (PLoS One 2011) wijst op vleeswaren (spek, worst), wit brood, margarine, frisdrank. Hoog-glycemisch voedsel (wafels, bagels, witte rijst, crackers, puree) correleert ook met buikvet (PLoS One 2010).

Vet en alcohol

Transvetten (gehydrogeneerde oliën in gebak, pizza, biscuits, glazuur) en hoge alcoholinname vergroten de buikomtrek.

Waarom buikvet gevaarlijk is

Visceral vet (appelvormig) omhult organen en scheidt cytokines uit die ontstekingen, hartziektes, insulinweerstand, borstkanker en galblaasproblemen bevorderen. Subcutaan vet (peervormig) is minder schadelijk.

Eten om de buik te verkleinen

Vul uw bord met fruit, groenten, volle granen, bonen, zuivel. Laag-glycemisch: volkoren brood, havermout, gerst, quinoa, kikkererwten, bonen, hummus, erwten, wortels. Portiecontrole en 250–500 kcal dagelijks minder leveren 0,5–1 kg per week.

Beweging

Alleen situps helpt niet. 30–60 minuten matige cardio (zwemmen, fietsen) 5x/week + krachttraining 2x/week. Raadpleeg een trainer voor een persoonlijk schema.