Voedingseducatie in curriculum

Volgens Dietary Guidelines for Americans en Food Guide Pyramid. Lessen: wat is gezond, wat met mate, impact op lichaam. Voor kinderen en adolescenten.

Gezonde kantine-aanbod

>50% jongeren eet 1/3 maaltijden op school; 10% eet 2/3 (CDC). Verwijder/verminderen: friet, burgers, ijs. Voeg toe: fruit, groenten, volkoren, magere eiwitten.

Gezonde automaten

Vervang frisdrank/chips/snoep door: volkoren granolarepen, gebakken pitabroodjes, crackers+pindakaas, 100% fruitsnacks.

Ontbijtprogramma

Meeste kinderen slaat ontbijt over → vermoeidheid, lage bloedsuiker, slechte concentratie, irritabiliteit. School biedt paar keer/maand: volkoren pannenkoeken/havermout+eieren, of grab-and-go: granolarepen, yoghurt, vers fruit.

Ouder-docentcommissie

Ouders voorlichten over gezond eten & voorbeeldfunctie thuis. Gezinnen als role models: gezond eten + levensstijl.

Tip & Waarschuwing

Combineer gezond eten met beweging. Raadpleeg arts voor grote dieet/levensstijlveranderingen.