Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Hoeveel calorieën in 8 oz Choice steak? Invloed van snede en vettrimmen

Steakkwaliteit: Choice (standaard), Prime, Select. Jonger vlees + meer marmering = hogere kwaliteit.

Invloeden op calorieën

Vettrimmen en snede bepalen calorische waarde. Meer vet afsnijden = minder calorieën.

Calorieën per 8 oz (getrimd op 1/8 inch vet tenzij anders)

  • Porterhouse: 585 kcal
  • Top lende (Choice): 526 kcal
  • Rundvlees Chuck (1/4 inch vet): 617 kcal

Advies voor calorie-/vetbewuste eters

Kies magere sneden: ronde biefstuk, oog van ronde, entrecote (USDA 'extra mager' = lager vet/cholesterol). Je krijgt wel veel eiwit, maar ook vet.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win