Lijnzaad kan cholesterol en bloedsuiker verlagen (MedlinePlus). Voor afvallen is bewijs voorlopig, maar vezels en omega-3 helpen eetlust controleren binnen calorielimiet.

Calorieën & nutriënten per eetlepel

• 53 kcal, 4,2 g vet, 2,9 g koolhydraten, 1,8 g eiwit.
• Geen laagcalorisch voedsel – geen grote hoeveelheden bij afvallen.

Hoe het kan helpen

• Vezels (2,8 g/el): verzadiging, langzame verteering.
• Omega-3 vetzuren: kunnen vetverbranding stimuleren (onderzoek visolie).
• Combineer met caloriearm dieet + beweging voor 3500 kcal tekort/pond.

Gebruik gemalen lijnzaad (beter verteerbaar) in yoghurt, smoothies, havermout, salades. Een theelepel per dag is al waardevol.