Menu: steaks + kip, zeevruchten, burgers, kanten, dranken, desserts

Gezonde items bestaan, maar veel opties te hoog verzadigd vet, Na, suiker. Leer het verschil zien.

Voorgerechten: overslaan of kies lichte soep

• Kaasgebakjes: weinig nutriënten, veel verzadigd vet/kcal/Na.
• Gefrituurde ui, gebakken sperziebonen: ongezond.
• Vleugels: 1759 kcal, 131 g vet.
• Beter: chili of Frans uiensoep (laag vet/kcal, vezels, vit C).

Salades & kanten

• Salades *klinken* gezond, maar met dressing/bacon/tortilla/gebakken ui = niet gezonder.
• Kies lichte dressing (Lite Italian: 50 kcal, 5 g vet).
• Plantaardige kanten: gestoomde sperziebonen, spinazie, broccoli (vezel, vit A) > friet.

Steaks, ribs, zeevruchten

• Grote porties (12/16/20 oz) >> aangeraden 85 g (3 oz) → te veel kcal/verzadigd vet.
• 16 oz ribs: 1248 kcal, 101 g vet.
• Vis & chips, gefrituurde garnalen: hoog vet/Na.
• Zalm: 200 kcal, 9 g vet, minder verzadigd, *wel* hartgezonde onverzadigde vetten → betere keuze.

Burgers & sandwiches

• Restauranthamburgers groot. Sla/tomaat/ui voegen vezel/vit C toe.
• Gegrilde kip sandwich: slimmere keuze (filet, sla, tomaat, ui).
• Vervang friet door gebakken zoete aardappel of gestoomde broccoli → minder verzadigd vet/Na, meer vezel/K/vit C/A.

Gezondere maaltijd strategieën

• Voorgerecht & dessert overslaan.
• Maaltijd delen of helft inmaken *voordat* je eet (AHA).
• Dressing/saus aan kant → dippen ipv dompelen (AHA).