Pizza op het dieetmenu? Ja, met deze trucs

Pizza & dieet lijken tegenstrijdig, maar met aanpassingen blijft het mogelijk.

Calorieën Verlagen

1 kg afvallen = 3.500 kcal tekort. Beweging + voeding. Laag-glycemisch voedsel (volkoren, groenten) → stabiele bloedsuiker → minder honger.

Bonemeel Bodem

Gepureerde bonen/bonenmeel (garbanzo's) = laag-carb flatbread. Hoog eiwit/vezel, laag koolhydraat. Houd samen met water/eieren. Voeg chili/knoflook toe.

Volkoren Bodem

Geraffineerd meel = vezelarm, ½ B-vitamines, 10% vit E. Volkoren = vezelrijk, complexe koolhydraat → vult, balans bloedsuiker.

Lage-Calorie Toppings

• Stapel verse groenten/kruiden (vegetarisch, laag vet).
• Vlees? Geen verwerkte ham/worst. Kies gegrilde kip/vis/tonijn (laag natrium).
• Puree spinazie door tomatensaus → extra vezels.

Minder Kaas

• Helft van gewone hoeveelheid testen.
• Magere varianten: magere melk mozzarella, vetvrije cheddar, vetvrije Amerikaanse kaas, magere kwark (NIH).